日本酒 の ワイン

日本酒　の　ワイン　

Ｒｉｚ　Ｖｉｎ　７（リ・ヴァン・セブン）
千曲錦酒造　




過日、池袋サンシャインに　遊びに行ったとき、「信州フェア」なるものが　開催していました

ちょっとのぞいてみたら、試食や試飲　コーナー　が　あり、引き寄せられるように　会場へ・・・


信州のワイン　や　日本酒　焼酎　の　試飲コーナー　で　勧められるまま　試飲した　日本酒

甘いデザート系　なんだろうなぁ～～　と　勝手に想像

ところが、試飲してみて　その　フルーティーさに　驚き、１本　購入した次第です。


それから　数週間たち、すっかり　試飲の味を忘れていました

どんなだったかも　思い出せないまま　１口

「え？　何これ？　日本酒？」


日本酒だとは思えないほど　とってもフルーティーで　爽やか　

ほんのり飲み後に、香り豊かな　お米の香り

リンゴのお酒　シードルみたいな香りと味　なんです


そうだから　購入した１本　だったのね～～

ネットで調べてみたら、スパークリング　タイプ　も　あるそう

飲んでみたいわぁ～～


そうそう、開催されていた　信州フェア　

会場では、　信州のソムリエの権威の方が、サーベルで　シャンパンを　カットする　という　大技　を　披露　されていました。

素晴らしかったです